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SHINJI HOJO Diary
2011年1月17日月曜日
もめん/大阪
半年ぶりのもめんです。
和食は、冬の季節がとてもあいます。
1回目の訪問は緊張であまり味が分からず、
2回目はランチも外食でコースの為、お腹が苦しく、
ようやく3回目で冷静に食することができました。
最後にご飯といっしょに卵焼きがでてきたのが、
なんだか衝撃でした。
次回は9月。
まだ先ですが、楽しみです。
もめんの域までくると、ミシュランなんて関係ないのでしょう。
写真、ブレまくるほどの旨さでした。
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